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Servicio Departamental De Salud Chuquisaca

Servicio Departamental De Salud Chuquisaca

Adquision de carne blanda

Monto referencial: 19300.00 BS
Licitación: Adquision de carne blanda
Cuce: 24-0901-02-1434552-1-1
Estado: En curso
Entidad: Servicio Departamental De Salud Chuquisaca
Departamento: Chuquisaca
Fecha de publicación: 29 de Abril de 2024
Fecha de presentación: 29 de Abril de 2024
Monto referencial: 19300.00 BS
Contacto: Ariel Rodrigo Moyata Torrez (Telf: 64-53147 - 64-54891)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CND1
Subasta electrónica: NO
Archivos:
FORM 100
 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes
1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 0901 - 02  SERVICIO DEPARTAMENTAL DE SALUD CHUQUISACA  6912720  64-53147 - 64-54891
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
 24-0901-02-1434552-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
 29/04/2024
Objeto de la Contratación
:
 ADQUISION DE CARNE BLANDA
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa 11 1
Subasta
:
 No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Forma de adjudicación
:
 Por Items
Normativa utilizada
:
 Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
 Bienes
Garantías solicitadas
:
 Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra
Moneda considerada para el proceso
:
 Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
 No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50111527.1 14100 CARNE MAGRA DE RES (Carne roja fresca y/o refrigerada)
 		SI 500 38.60 19,300.00
Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO - EMITIDO POR SENASAG
  • INFORME DE ENSAYO DE LABORATORIO - INFORME DE ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS EMITIDO POR UN LABORATORIO ACREDITADO A RELOAA (VIGENTE A LA FECHA PRESENTAR A LA ENTREGA DE DOCUMENTO PARA LA FORMALIZACIÓN DE CONTRATACIÓN).
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Características de la Carne
    • Procede de mataderos autorizados por la Entidad Competente.
    • Se mantiene fresca y/o refrigerada
    • Carcasas de vacunos menores a 36 meses, con buenas características de acabado y conformación.
    • Carcasas de vacunos mayores a 36 meses con reguladores características de acabado y conformación.
    Característica del Envase Primario
    • El material es limpio, higiénico y de grado alimenticio.
    • Protege y conserva las características del producto.
    Peso
    • Entre 1000 y 1000
    		 Gramo
    Corte
    • Bollo Grande
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    pH
    • Entre 5.4 y 6.0
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Sallmonella spp
    • Ausencia
    Escherichia Coli O157:H7
    • Ausencia
    Aerobios Mesófilos
    • 1x10^5
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Escherichia Coli
    • 1x10^2
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Staphylococcus Aureus
    • 1x10^2
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Clostridium Perfringens
    • 1x10
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Olor
    • Característico de su propia especie.
    • Exento de olores extraños.
    Color
    • Rojo cereza brillante.
    Aspecto
    • Libre de materias extrañas.
    Consistencia
    • Firme al tacto del tejido muscular.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 15
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: CHUQUISACA, Sucre, AVENIDA JAPON N° 6
    ENTREGAR EN EL SERVICIO DE NUTRICION: COMUNICARCE CON LA LIC TAVEL PARA LOS TIEMPOS DE ENTREGA
    TOTAL: Diecinueve mil trecientos 00/100 19,300.00
    5. FUENTES Y ORGANISMOS FINANCIADORES
    # Código Descripción Fuente Código Descripción Organismo % de participación
    1 20 Recursos Específicos 230 Otros Recursos Específicos 100
    6. PROYECTO/ACTIVIDAD
    Proyecto/Actividad ACTIVIDAD Entidad 0901-SERVICIO DEPARTAMENTAL DE SALUD CHUQUISACA
    Dirección Administrativa 11-HOSPITAL GINECO-OBSTETRICO NEONATAL
    Nro Código Descripción Categoría Programática
    1 400.0000.98 HOSPITAL GINECO-OBSTETRICO Y NEONATAL
    7. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Responsable de la Unidad Solicitante : Tavel Maria Rene Resp. Nutricion
    Responsable de Compra Nacional : Acosta Lamas Wilson Director
    8. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 29/04/2024 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija) 29/04/2024 08:00 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    3 Apertura de Sobres (fecha fija) 29/04/2024 08:01 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    4 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 2
    5 Presentación de documentos físicos (plazo fijo) 1 09:00 HOSPITAL GINECO OBSTETRICO
    6 Formalización de la Contratación (plazo) 2
    9. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    		Cargo
     ARIEL RODRIGO MOYATA TORREZ Responsable De Cotizaciones H.G.O.
    Fecha de publicación Medio de Envío
    29/04/2024 01:33:29 Internet




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    2
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