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Hospital Villa Tunari

Hospital Villa Tunari

Compra de viveres secos para el hospital villa tunari (cnd)

Monto referencial: 3916.00 BS
Licitación: Compra de viveres secos para el hospital villa tunari (cnd)
Cuce: 24-0903-20-1440121-1-1
Estado: En curso
Entidad: Hospital Villa Tunari
Departamento: Cochabamba
Fecha de publicación: 15 de Mayo de 2024
Fecha de presentación: 20 de Mayo de 2024
Monto referencial: 3916.00 BS
Contacto: Sonia Adrian Condori (Telf: 71727190)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CND1
Subasta electrónica: NO
Archivos:
FORM 100
 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes
1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 0903 - 20  HOSPITAL VILLA TUNARI    71727190
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
 24-0903-20-1440121-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
 15/05/2024
Objeto de la Contratación
:
 COMPRA DE VIVERES SECOS PARA EL HOSPITAL VILLA TUNARI (CND)
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa CNC-03/2024 1
Subasta
:
 No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Forma de adjudicación
:
 Por Items
Normativa utilizada
:
 Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
 Bienes
Garantías solicitadas
:
 No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso
:
 Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
 No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50102516.3 31140 ALMENDRA AMAZÓNICA
 		SI 2 50.00 100.00
Documentos de Estandarización
  • INFORME DE ENSAYO DE LABORATORIO - INFORME DE ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS EMITIDO POR UN LABORATORIO ACREDITADO A RELOAA (VIGENTE A LA FECHA PRESENTAR A LA ENTREGA DE DOCUMENTO PARA LA FORMALIZACIÓN DE CONTRATACIÓN).
  • REGISTRO SANITARIO - EMITIDO POR SENASAG
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Características del envase primario
    • Material suficientemente inerte.
    • Material que no altere las características físicas, químicas, organolépticas y microbiológicas.
    • No origine sustancias tóxicas durante su manejo, transporte y almacenamiento.
    • Grado alimenticio y de primer uso.
    Peso
    • Entre 250 y 500
    		 Gramo
    Envase primario
    • Plástico
    PARÁMETROS FÍSICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Presencia materia extraña (vidrio, metal, pelos, etc)
    • Ausencia
    Daños serios (centros cafés, puntos podridos, envejecida)
    • Max 5
    		Porcentaje masa masa
    Daños menores (pedazos de almendra, difusión de aceite)
    • Max 10
    		Porcentaje masa masa
    Humedad
    • Entre 2 Y 4
    		Porcentaje masa masa
    PARÁMETROS QUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Rancidez (Ac. Acético)
    • Max 0.5
    		Porcentaje masa masa
    Rancidez (Índice de peróxido)
    • Max 5
    		Miliequivalente de oxigeno sobre kilogramo
    Aflatoxinas
    • Max 20
    		Partes por billón
    PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Aerobios mesófilos
    • Max 10000
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Mohos y levaduras
    • Max 10
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Enterobacterias
    • Max 10
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Escherichia coli
    • Ausencia
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Staphylococcus aureus
    • Max 100
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Salmonella
    • Ausencia
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Sabor
    • Característico a almendra.
    • Libre de rancidez.
    • Exento de sabores extraños.
    Olor
    • Característico a almendra.
    Color
    • Blanco crema.
    Textura
    • Firme y crujiente.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 10
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: COCHABAMBA, Villa Tunari, Hospital Villa Tunari
    Forma de entrega: Debe ser entregado en bolsas plasticas transparentes, cajas o canastillas cuidando las caracteristicas organolepticas y nutricionales
    2 50221108.1 31140 ARROZ EN GRANO (PRIMERA CALIDAD)
    		SI 368 10.00 3,680.00
    Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO - EMITIDO POR SENASAG
  • INFORME DE ENSAYO DE LABORATORIO - INFORME DE ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS EMITIDO POR UN LABORATORIO ACREDITADO A RELOAA (VIGENTE A LA FECHA PRESENTAR A LA ENTREGA DE DOCUMENTO PARA LA FORMALIZACIÓN DE CONTRATACIÓN).
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Grado de Calidad
    • GRADO 1
    Relación Longitud/Anchura
    • Grano Largo: Relación es de 3 o más
    Características del Envase Primario
    • Material inerte a la acción del producto.
    • No altera características físicas, organolépticas y nutricionales.
    • No produce sustancias tóxicas.
    Características de Almacenamiento
    • Lugar fresco y seco que preserve el producto.
    • En el lugar se evita el crecimiento de bacterias y hongos.
    • Los estantes de almacenamiento están por encima del suelo a una altura mínima de 10 cm.
    Peso
    • Entre 1 y 100
    		 Kilogramo
    Envase
    • Bolsa de Polietileno
    REQUISITOS DE CALIDAD
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Humedad
    • Max 14
    Granos Objetables
    • Max 2,0
    		Porcentaje masa masa
    Granos Dañados por Calor
    • Max 0,1
    		Porcentaje masa masa
    Granos Dañados Totales
    • Max 2,0
    		Porcentaje masa masa
    Granos Rojos
    • Max 0,5
    		Porcentaje masa masa
    Granos Yesosos
    • Max 3,0
    		Porcentaje masa masa
    Granos Partidos
    • Max 2,5
    		Porcentaje masa masa
    REQUISITOS DE CONTAMINANTES
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Metales Pesados
    • Ausencia
    Infestación
    • Ausencia
    PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Sabor
    • Característico del producto.
    Olor
    • Característico del producto.
    Color
    • Blanco, Blanco Cremoso.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 10
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: COCHABAMBA, Villa Tunari, HOSPITAL VILLA TUNARI
    Forma de entrega: Debe ser entregado en bolsas plasticas transparentes, cuidando las características organolépticas y nutricionales del alimento
    3 50192403.3 31140 MIEL DE ABEJA
         		SI 2 68.00 136.00
    Documentos de Estandarización
  • INFORME DE ENSAYO DE LABORATORIO - INFORME DE ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS EMITIDO POR UN LABORATORIO ACREDITADO A RELOAA (VIGENTE A LA FECHA PRESENTAR A LA ENTREGA DE DOCUMENTO PARA LA FORMALIZACIÓN DE CONTRATACIÓN).
  • REGISTRO SANITARIO - EMITIDO POR SENASAG
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Características del envase primario
    • Material inocuo de grado alimenticio.
    • No debe alterar las características organolépticas y composición del producto.
    • Espacio libre no debe exceder el 10% de la altura del envase.
    Requisitos generales
    • No debe tener humedad excesiva.
    • No se debe calentar a temperaturas mayores que 40°C.
    • No debe contener ingredientes adicionales.
    • No debe tener sabor y olor extraño.
    • No se debe tratar con medios químicos o bioquímicos para influir en su cristalización.
    • No se debe calentar de tal manera que su composición sea modificada.
    • No debe ser diluida con agua.
    • No debe contener ningún tipo de aditivo.
    Peso
    • Entre 10 y 1000
    		 Gramo
    Envase
    • Vidrio
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Azúcar reductor
    • Min 60
    		Porcentaje masa masa
    Humedad
    • Max 20
    		Porcentaje masa masa
    Contenido aparente de sacarosa
    • Max 5
    		Porcentaje masa masa
    Contenido de sólidos insolubles en agua
    • Max 0.3
    		Porcentaje masa masa
    Cenizas
    • Max 0.6
    		Porcentaje masa masa
    Actividad diastásica
    • Min 3
    Contenido de hidroximetil furfural
    • Max 40
    		Miligramos por kilogramo
    Acidez libre
    • Max 40
    pH
    • Entre 3.5 y 4.5
    Densidad relativa
    • Min 1.42
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Aerobios mesófilos
    • Max 10000
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Coliformes totales
    • Ausencia
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Salmonella
    • Ausencia
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Hongos y Levaduras
    • Max 100
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Clostridium sulfito reductor
    • Ausencia
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Sabor
    • Característico a miel.
    • Libre de sabores extraños.
    Olor
    • Característico a miel.
    • Libre de olores extraños.
    Color
    • Variable, desde ámbar extra claro a ámbar oscuro.
    Consistencia
    • Fluida, viscosa, cristalizada total o parcialmente.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 10
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: COCHABAMBA, Villa Tunari, HOSPITAL VILLA TUNARI
    Forma de entrega: Debe ser entregado en frasco y cajas cuidando las características organolépticas y nutricionales del producto
    TOTAL: Tres mil novecientos dieciséis 00/100 3,916.00
    5. FUENTES Y ORGANISMOS FINANCIADORES
    # Código Descripción Fuente Código Descripción Organismo % de participación
    1 20 Recursos Específicos 230 Otros Recursos Específicos 100
    6. PROYECTO/ACTIVIDAD
    Proyecto/Actividad ACTIVIDAD Entidad 0903-HOSPITAL VILLA TUNARI
    Dirección Administrativa 14-HOSPITAL VILLA TUNARI
    Nro Código Descripción Categoría Programática
    1 400.0000.44 SERVICIOS DE SALUD HOSPITAL VILLA TUNARI
    7. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Responsable de Compra Nacional : Leon Escobar Ruth Responsable De Nutricion
    Responsable de la Unidad Solicitante : Garcia Yucra Eduardo Responsable De Compra Nacional
    8. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 15/05/2024 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija) 20/05/2024 09:00 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    3 Apertura de Sobres (fecha fija) 20/05/2024 09:01 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    4 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 2
    5 Presentación de documentos físicos (plazo fijo) 1 16:00 SECRETARIA DEL HOSPITAL VILLA TUNARI
    6 Formalización de la Contratación (plazo) 3
    9. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    		Cargo
     SONIA ADRIAN CONDORI Resp.Contrataciones Y Adquisiciones
    Fecha de publicación Medio de Envío
    15/05/2024 16:47:15 Internet




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    Entidades Registradas

    27
    33
    175
    106
    3246
    1
    114
    170
    48
    2
    3325
    229
    159
    245
    67
    44
    31
    496
    1129
    173

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